香港惠安同鄉總會成立於1987年9月19日，原名為「香港惠安同鄉會」，由富商曾紀華、莊紹綏父親莊重文、黃保欣、前政協常委黃光漢等七名福建惠安鄉紳創立。2003年因家鄉行政區域的改變，更改會名為「香港惠安同鄉總會」。二十多年來，在歷屆主席和董事們的共同努力下，發揚惠安人堅韌不拔、拚搏創業興家的精神，對家鄉的經濟建設和教育事業，發揮了積極的作用。